גלידת קפה עם שטרוייזל אגוזי לוז ורוטב שוקולד אספרסו

נראה מעולה, יש לך מתכון אולי לגלידת קפה?

אירחתי אתמול עם כמה מתכונים שלך ואני חוזרת לדווח –
נתחיל מהסוף – המתכון הזה, עם פקאן במקום אגוזי לוז וגלידה קנויה טובה, יצא פשוט מושלם! אף אורח לא ויתר על עוד מנה וזה עוד אחרי שאר הארוחה.. כל כך קל וגאוני.
בנוסף הכנתי קיש תרד וריקוטה שיצא נפלא, וסלט עם קליפות הבטטה הממכרות! תודה רבה, אני אחזור לפה עוד הרבה.

אוף רק לי נשרף השטרוייזל? צריך להיכנס לתנור כשפירורים קטנים או לשטח לסוג של בצק?